Samodzielny wyrób wędlin – skompletuj akcesoria

Coraz więcej osób dba o swoje codzienne menu, urozmaicając je o produkty własnej produkcji – jak chleby, sery czy wędliny. Trendy promujące zdrową żywność, ekologiczną, nadal opanowują kulinarny świat. Wiele lokali również oferuje wyroby własnej...

5 kroków do pięknej sylwetki na karnawał

Każdy chce pięknie prezentować się na imprezach karnawałowych. Dlatego warto zrealizować postanowienia i zadbać o zdrową dietę jeszcze przed Nowym Rokiem. Jak wejść w okres karnawału z dobrym samopoczuciem i piękną sylwetką? 1. Zbilansowana dieta Początek roku...

Ciasto z jabłkami. Poznaj pomysły na wyśmienite wypieki!

Ciasto z jabłkami – szarlotka, jabłecznik, tarta, ciasto drożdżowe czy kruche – idealnie sprawdza się jako deser. Skąd się wywodzi i z czym najlepiej się komponuje? Szarlotka – ciasto z owocami specjalnie dla księżnej Charlotty Szarlotka, inaczej...

Czym charakteryzuje się kuchnia włoska?

Włoskie dania i desery cieszą podniebienia smakoszy na całym świecie - spaghetti, pizzy czy tiramisu nie trzeba nikomu przedstawiać. Co tak naprawdę wyróżnia smaki kuchni rodem z Półwyspu Apenińskiego i jakie produkty w niej...

Jaka dieta przy chemioterapii a jaka po przeszczepie szpiku?

Odpowiednio zbilansowana i skomponowana dieta dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych do funkcjonowania składników. Prawidłowa dieta jest również niezwykle ważna u osób chorujących na nowotwór. Jaka powinna być dieta przy nowotworze złośliwym? Prawidłowo zbilansowana dieta dostarcza organizmowi 100...

Jak powstają lody rzemieślnicze?

Lody ze śmietany czy z owoców? Typowe lody śmietankowe czy sorbety? Latem w wielu kawiarniach i lodziarniach serwowane są lody rzemieślnicze, które budzą coraz większe zainteresowanie wśród kupujących. Czym różnią się od powszechnie sprzedawanych lodów? Czym...

Ryby w puszkach – ważny składnik naszej codziennej diety

Konserwy rybne to bardzo cenne źródło ważnych dla naszej diety kwasów omega-3. Z badań naukowców wynika, że przetwory rybne można zaliczyć do tzw. żywności funkcjonalnej, czyli takiej, która wzmacnia funkcjonowanie organizmu. Według Instytutu Żywności i Żywienia...

Jak bezpiecznie korzystać z butli gazowej w domu?

Na co dzień w wielu gospodarstwach domowych korzysta się z gazu do gotowania. Jeśli dom nie może być podłączony do sieci gazowej, można używać do zasilania kuchni gazowej specjalnych butli. Jak z nich korzystać...

Jakie dodatki do herbaty na jesienne wieczory?

Kiedy dzień staje się coraz krótszy, a noc coraz dłuższa, pojawiają się pochmurne dni i nie brakuje opadów deszczu, temperatura zaczyna się znacznie obniżać. Tak mniej więcej wygląda jesień. Oczywiście zdarzają się dni z atrakcyjną...

Czym są systemy transportowe do naczyń i gdzie się je stosuje?

Systemy transportowe do naczyń zaliczają się do elementów automatyzacji kuchni przemysłowych. Są one aktualnie stosowane na całym świecie, w różnych konfiguracjach. Są one regularnie modernizowane i dzięki nowym technologiom wyposaża się je w coraz skuteczniejsze...

Sprawdź również!