Dlaczego warto zaopatrzyć swój lokal w separator tłuszczu

Tłuszcz, zarówno pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego, jest bardzo słabo rozpuszczalny w wodzie. Stwarza to spory problem w przypadku jego odprowadzania w rurach kanalizacyjnych. Odkładający się przez wiele tygodni i miesięcy, może doprowadzić do awarii...

Czy ekspresy do kawy GAGGIA to dobre rozwiązanie do domu i do biura?

Marzeniem każdego miłośnika kawy jest dostęp do świeżo zaparzonego napoju o aromacie i smaku przypominającym włoskie kawiarenki. Ich spełnieniem jest funkcjonalny, prosty w obsłudze, a przy tym oferującym największe możliwości ekspres do kawy. Wysoką popularnością...

Funkcjonalność i design produktów z serii SMEG Foodservice

Włoska marka SMEG słynie z projektowania sprzętów i akcesoriów kuchennych o wyjątkowej stylistyce. To rozwiązania cenione przez szefów kuchni oraz prywatnych użytkowników. W kolekcji Foodservice odnajdują oni zarówno pojedyncze akcesoria jak i kompletne sprzęty kuchenne,...

Jak skompletować urządzenia i akcesoria do cukierni?

Otworzenie własnej, przytulnej cukierni to ogromny powód do radości dla każdego pasjonata przyrządzania słodkich wypieków. Wiąże się jednak z koniecznością podjęcia wielu trudnych decyzji; od znalezienia właściwego lokalu, aż po jego kompletne wyposażenie. Podpowiadamy, w...

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny a świeżość potraw

Żywność wymaga odpowiedniego przechowywania, aby pozostała świeża, a także zachowała swoje walory smakowe i zdrowotne. Są różne sposoby pozwalające o to zadbać – w restauracji kluczowe jest odpowiednie wyposażenie lokalu. W jaki sprzęt gastronomiczny warto...

Siemię lniane – dlaczego warto włączyć je do diety?

Nasiona lnu – o czym wiedziano już w starożytności – mają wiele dobroczynnych dla ludzkiego organizmu właściwości. Stosowano je setki lat temu między innymi w Egipcie i w Chinach. Ich ogromną zaletą jest to, że...

Ulubiona potrwa z dowozem do domu

Wielu osobom po prostu nie chce się chodzić po sklepach spożywczych, po czym stać codziennie przy garnkach i gotować wymyślnych potraw. Jest to żmudne i czasochłonne zajęcie. Nie mówiąc już o sprzątaniu po swojej działalności...

Zdrowa kuchnia bez glutenu

Zakup produktów bezglutenowych może stanowić spore wyzwanie, zwłaszcza dla osób, które dopiero przechodzą na dietę pozbawioną glutenu. W jaki sposób wybierać bezpieczne artykuły? Czym jest gluten? Gluten to nazwa białek (gluteninu i prolaminu) obecnych w ziarnach zbóż,...

Gotowe polewy i słodkie sosy – dlaczego warto?

Chyba każdy zna ten denerwujący moment, kiedy marzymy o słodkiej przekąsce, a ostatnia tabliczka czekolady w domu skończyła się już dawno temu. W takich chwilach ratują nas dania na słodko – pyszna alternatywa dla słodyczy...

Samodzielny wyrób wędlin – skompletuj akcesoria

Coraz więcej osób dba o swoje codzienne menu, urozmaicając je o produkty własnej produkcji – jak chleby, sery czy wędliny. Trendy promujące zdrową żywność, ekologiczną, nadal opanowują kulinarny świat. Wiele lokali również oferuje wyroby własnej...

Sprawdź również!